Mazzetti di asparagi croccanti allo speck
(Ricetta “leggermente modificata” tratta da “La mia cucina naturale” di J. Oliver) Ingredienti per 4 persone Tempi di preparazione: 10 minuti circa 36 asparagi sottili 12 fette di speck Olio evo Sale e pepe Per prima cosa, scalda il forno a 220 gradi. Poi, inizia ad avvolgere tre asparagi in una fetta di speck, tenendo cura di lasciar fuori le punte. Condisci con un po’ di olio evo, sale e pepe e cuocili nel forno già caldo per una…