Yorkshire pudding
(Ricetta tratta dal libro “Crèmes & châtiments. Recettes dèlicieuses et criminelles d’Agatha Christie” di A. Martinetti e François Rivière e legata all’articolo “Sempre più giallo”) Ingredienti per 6 persone Tempi di preparazione: 50 minuti circa 500 gr di farina 100 gr di burro 100 gr di uvetta di Corinto (uva passa) già ammollata 60 ml di acqua 2 mele ridotte in purea 1 uovo Sale e pepe Mescola farina sale e pepe in una terrina. Poi incorpora l’uovo e l’acqua….