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Gli scones di Miss Marple

Gli scones di Miss Marple

(Ricetta della tradizione britannica legata all’articolo “Il Dittico di Wilton House”) Ingredienti per 9/10 scones dal diametro di 5 cm Tempi di preparazione: 40 minuti circa (inclusa la cottura) 225 gr di farina 00 60 gr di burro 30 gr di zucchero 100 ml di latte + 2 cucchiai per spennellare i dolcetti alla fine 1 bustina di lievito Una presa di sale Per prima cosa, accendi il forno a 220° e preparate una placca ricoperta da un foglio di…

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