Le Tortillas di Boone Daniels
(Ricetta legata al post “Tutto è più buono su una tortilla”) Tempi di preparazione: 20 minuti, più altri 20 di riposo Dosi per circa 4 persone Ingredienti per le tortillas di mais 200 gr di farina di mais bianco 150 ml di acqua tiepida 2 cucchiai di sale marino 2 cucchiai di olio di oliva Ingredienti per le tortillas di frumento 250 gr di farina tipo 00 120 ml di acqua tiepida 10 gr di sale marino 30 gr cucchiai…