Marmellata di arance
(Ricetta di Camilla Monteduro, legata al post “Una english breakfast con Agatha e… gli altri” ) Ingredienti per 4 vasetti da 250 gr Tempi di preparazione: 1 e 30 minuti circa 1 kg di arance biologiche 1 limone zucchero 2 cucchiai di rum Pela le arance con un coltello molto affilato, avendo cura di scartare la parte bianca perché è molto amara. Mentre riduci a julienne le bucce, fai bollire poca acqua in un pentolino e prepara una ciotola colma di acqua…